おこしもの作り　３年生

　アグリ食育研究会の皆様を講師にお招きしました。３年生が、愛知県で桃の節句に飾る和菓子の「おこしもの」作りに挑戦しました。いろいろな木枠に、米粉を熱湯で溶いたものを押し込んで形を作ります。色を付けたものを添えて、さらに木枠に押し込み完成？まだですよ。せいろでしばらく蒸して完成です。甘い醤油を付けて食べました。とってもおいしかったようです。