毎日の食事を振り返りながら、栄養バランスなどを考えることの大切さを学びました。
１ 朝ご飯の必要性・・・食べないと、午前中栄養不足で頭も体も働かない。
２ 栄養バランスは「まごはやさしい」。
ま・・・・・豆類
ご・・・・・ごま
は（わ）・・わかめなどの海藻類
や・・・・・野菜
さ・・・・・魚（魚介類）
し・・・・・しいたけなどのキノコ類
い・・・・・いも類
３ おやつは砂糖や油がたくさんのものが多い。
４ 調理は五感を使って
・触覚・・・手で触って調理する。
・聴覚・・・調理をしているときに出る音を感じる。
・嗅覚・・・作っているうちに出てくる、いいにおい。
・視覚・・・おいしく見えるように、きれいに作る。
・味覚・・・おいしく作る。
最後に手作りおやつの「五平餅」を作りました。（講師は出前授業で来てくださった方です）
（材料：ご飯、ごま、黒砂糖、みりん、醤油、味噌）
