おこしものづくり

　３年生が「おこしもの」作りに挑戦しました。米粉を熱湯でこね、鯛や扇の木型に入れて成形し、蒸し器で蒸し上げ、食紅で色を付けました。もともと「おこしもの」とは、愛知県で桃の節句に供えられる和菓子の一種で、伝統的な行事食の一つです。できあがりをみんなでいただきました。