学校のプチヴェール

　１月２８日（火）の給食に出た尾張旭市の特産品のプチヴェール。学校でも元気に育っていました。春にＪＡから小さな苗をいただき、たんぽぽ（特別支援学級）の学習園に植えたものです。たくさんではありませんが、茎には食用となる芽もついています。たんぽぽの高学年が収穫し、家庭科の時間に手作りドレッシングをかけて食べる予定です。

【３株並んで育っていますが、かなり小さめかな？】

【可食部分。品目名は「非結球芽キャベツ」となっています】