㈱明治の方に来ていただいて、乳製品の大切さを学ぶ出前授業です。２時間目には１年生全員が会議室に集まって、「みるく教室」を行いました。「骨って大切」というテーマで、牛乳を飲むと骨が丈夫になるとの話を聞き、「給食の牛乳を残しちゃいけないんだ」という声がもれました。
３時間目には２・３組が、４時間目には１組が「乳の不思議」のパートで、バター作りを体験しました。生クリームを容器に入れて振って振って振って ・・・アーラ不思議、ホイップクリームになりました。それを割りばしでかき混ぜると、バターミルクとバターに分かれました。バターミルクはそのまま飲みました。バターはクラッカーに塗って食べました。出来立てのバター（無塩バターですが）、「とってもおいしかったよ!!」とみんなニコニコでした。
【みるく教室。集中してお話を聞くことができました】
【バター作り体験。最初にしっかりと説明を聞きました】
【２０mlずつ、生クリームを配ってもらいます】
【５分間、ひたすらシャカシャカ振ります。だんだん音がしなくなって･･･】
【できたホイップクリームを割りばしでぐるぐる】
【作りたてバターをクラッカーに塗って、いただきまーす】
【バターミルクはあんまり味がしないかな】 【バターだけ食べるとどんな味かな】 .
【う～ん、これができたてのバター・・・おいしいね!!】
