湯を沸かしてほうじ茶を淹れたのを別にすれば、５年生は家庭科で初めての調理実習をしました。課題は「茹でる」こと。人参、ブロッコリー、キャベツを茹でて、「温野菜のサラダ」を作りましたピーラーで皮をむいた人参は半月に切り、ブロッコリーは一口大に小房に分け、キャベツは芯を取って茹でてから切りました。初めて？使う包丁にドキドキの子もいました。ドレッシングも手作りです。サラダ油と酢、塩、コショウを混ぜて、フレンチドレッシングの出来上がりです。いろどりも考えて盛り付けをし、「いただきます」。自分で調理した料理の味は、また格別？
