３年生がおこしもの作りをしました。
おこしものは、東海地方で桃の節句の時に供える米粉のお菓子です。
おこしもん、おこしもちとも呼ばれています。
熱湯を少しずつ入れながら米粉をこねます。色生地も作っておきます。
配色を考えながら、魚や花の形をした木型に生地を入れて押しつけます。
蒸し器で蒸したら出来上がりです。
砂糖醤油をつけていただきます。出来たては、もちもちでとってもおいしいです。
お家に持って帰る分まで食べてしまった子もいました。
今回、保護者の方にお手伝いをお願いしました。
お手伝いに来ていただいた保護者のみなさん、ありがとうございました。