10月６日（火）に５の２と５の３が、10月15日（木）に５の１が調理実習を行いました。日本食のメインであるご飯とみそ汁をつくりました。
ご飯は、鍋で火加減や時間に気を付けながら炊きました。ガラスの鍋でしたので、鍋の中の様子がよく分かりました。
みそ汁は、煮干しでだしを取り、だいこんと油揚げとねぎの具でつくりました。みそ汁は、だしが効いていて、みんなが「おいしい！」と言って、おかわりをしていました。
準備から後片付けまで協力して、手際よく作業ができました。今後、具などを工夫して家でもつくれるといいなあと思います。