「ゆう&ゆう」7月号の特集は「食の問題、どうしてる?」です。
偏食・欠食・孤食・マナー等、さまざまな問題があります。
「体をつくる食 心を育てる食」という記事に次のようなことが書かれていました。
1 おいしく・楽しく食べることで体も心も育ちます
2 今、きちんと食べることが将来の財産になります
3 食べない理由は「嫌い」ばかりではありません
味付けや調理法を工夫することで食べられるかも
4 朝食は体へのシグナルです
朝食食を摂ることで体が目覚めます
5 わたしたちは食材を調理して食べています
どんなものをどう活用したら自分に必要な食べ物になるか、という食事の知恵を、子どもたちに伝えてください。