9月25日(火)学校給食センターで「食育に関する講演会」が開催され、PTA会長さんらが参加しました。
施設内見学をした後、JapanFoodExpert代表取締役長田絢氏の講演がありました。
演題「食べることは生きること 食を通じて、健康と幸せを」
○ 食べることは生きること 体・脳・心が健康であるために、食に対して意識をもつ。
○ 選択して、支持をする 正しい知識を身につけて、私達の選択で良い生産者を支持して、賢く生き抜く。
○ 伝えて、残す。受け継ぐ 本物の良い食材、伝統、文化、生活環境を次世代に。
その後、給食を試食しました。
献立はごはん・とうがん汁・鮭の塩焼き・えだまめ・ひじきのり佃煮でした。