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2年 チーズづくり

7月13日(金)2年生が食育の出前講座として、チーズづくりの体験をしました。ヨーグルトから乳清をとり、チーズにしました。

取り出した乳清にオレンジジュースを入れて、試飲。そして、チーズに蜂蜜をかけて、試食。乳製品の仕組みを学びました。

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