ニュース 2年 チーズづくり 2011.07.13 by e09mg 0 7月13日(金)2年生が食育の出前講座として、チーズづくりの体験をしました。ヨーグルトから乳清をとり、チーズにしました。 取り出した乳清にオレンジジュースを入れて、試飲。そして、チーズに蜂蜜をかけて、試食。乳製品の仕組みを学びました。