さくらとうふ見学

３年生が校区にある萱場食品「さくらとうふ」を見学しました。豆腐の原料は大豆であること、ゆでて砕いた豆乳をかためると豆腐ができること、さらに揚げるとあぶらあげになることを知りました。機械の大きな音の中、冷蔵庫の中のようなとても寒い倉庫での作業に驚きながら、地域の事業所を見て、話を聞き感動することができ勉強になりました。