愛知の秋の味覚週間4日目

愛知の秋の味覚週間4日目の献立は、五目きしめん、さつまいもと大豆の黒ごままぶし、キャベツの塩昆布和え、牛乳でした。
さつまいもは尾張旭市の畑でとれたものだそうです。
愛知県で昔から親しまれている「きしめん」も今日は愛知県産の小麦粉を使っています。