12/20(火)6時間目に、6年生で家庭科の研究授業を行いました。尾張旭市家庭科部会の研究授業を兼ねていたので、市内の先生が10人ぐらい参観されました。
授業者は、プチヴェールを栽培している農家にインタビューした動画を用意したり、茹でたプチヴェールを子どもたちが食べられるように用意したりしました。そういった熱意に応えるように、子どもたちはよく手を挙げ、積極的に授業に参加していました。
子どもたちはプチヴェールを食べたときに、「普通においしかった。」「ブロッコリーより、シャキシャキしている。」と言っていました。また、プチヴェールが、カルシウムやビタミンCなどの栄養価が高いことも理解したようです。
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