5年

5年家庭「食べて元気!ご飯とみそ汁」

10月12日・13日に、5年生が家庭科で調理実習(ご飯とみそ汁作り)を行いました。

ご飯をガラス鍋で炊き、お米からご飯に変化していく様子をしっかり観察しました。

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ご飯を鍋で炊くのは初めてでしたが、火加減に気を付けながらふっくらもちもちのご飯が炊けました。

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みそ汁は、にぼしから出汁を取り、風味がよいおいしいみそ汁ができました。

~児童の感想~

「ガラス鍋で炊いたので、米がふくらんでいく様子がよく分かった」

「家で作るみそ汁より味噌が少なかったけど、にぼし出汁のおかげで、薄味でもおいしかった」

「みそ汁がこんなに簡単に作れると思わなかった。家でも、にぼし出汁のみそ汁を作ってみようと思った」

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