給食センターの工夫がわかりました～PTA教養部給食体験会～

６月２７日にPTA教養部による給食体験会が行われました。栄養教諭さんから解説を受けながら、調理の様子を見学したり、給食センターの衛生安全管理について講義をしていただいたりしました。短時間で安全に食材を処理をする工夫やエプロンやフロアの色で担当を識別することなど、知らなかったことがたくさんありました。最後は実際に給食を試食しました。野菜がたっぷりで、ボリュームもあったのでおなかも満足しました。