未分類 全国学校給食週間3日目 2018.01.26 by e07mg 0 1月26日の給食はごはん牛乳みそかつ菜の花あえけんちん汁一口ゼリー です。 名古屋の郷土料理と言えばみそかつ赤味噌がおいしいです。 赤味噌(豆みそ)は煮込むとコクが出るそうです。 味噌煮込み土手煮も煮込むとおいしいですね。